FRUKTSALLAD
Ingredienser
- 2 st aprikoser
- 125 g färska hallon
- 125 g färska blåbär
- 1/4 galiamelon
- 1/4 cantaloupmelon
- 1/4 mini vattenmelon
- 125 g jordgubbar
- 1 msk limoncello (likör/valfritt)
- 3 dl vispgrädde (lättvispad)
- 1 st lime (saften av denna)
Instruktioner
- Skär melonerna i lagom bitar, jordgubbar och aprikoser i skivor och ös över hallon och blåbär hela.
- Häll över Limoncello och saften från limen
- Blanda
- Vispa grädden lätt och servera
- Man kan utesluta limoncellon och ta kokosgrädde istället för vispgrädde , anpassa efter din kosthållning
Anteckning
Sommrigaste somriga fruktsallad, jag väljer denna framför kakor och bakelser var dag.